Babeczki migdałowo-czekoladowe

składniki na krem:
-125g miękkiego masła
-200g cukru pudru
-1 opakowanie cukru waniliowego
-3 łyżki ciemnego kakao
-100g gorzkiej czekolady
-50ml mleka

składniki na ciasto:

-125g miękkiego masła

-100g cukru

-1 opakowanie cukru waniiowego

-2 jaja

-50g zmielonych migdałów

-200g mąki

-2 łyżeczki proszku do pieczenia

-4 łyżki mleka

Krem:masło utrzyj z cukrem pudrem oraz cukrem waniliowym na kremową masę.Czekoladę roztop w kąpieli wodnej. Dodaj do niej kakao i mleko, a potem mieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.Wstaw ją do lodówki.

Ciasto:masło utrzyj z cukrem pudrem oraz cukrem waniliowym.Następnie dodaj jaja i mieszaj, aż powstanie jednolita masa.Teraz wsyp do niej mąkę, migdały i proszek do pieczenia.Mieszaj wszystko, co chwilę dolewając trochę mleka, tak długo, aż powstanie jednolita masa.

Pieczenie:rozgrzej piekarnik do 180 stopni, wlej ciasto do papierowych foremek(do 2/3 wysokości) i piecz 20-25 minut.