-50dag świerzych truskawek
-100g białej czekolady (najlepiej Wedel)
-100g mlecznej czekolady (najlepiej Wedel)
-2 łyżki miękkiego masła
Przygotowanie:truskawki umyć i osuszyć z zielonymi szypułkami. Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać jedną łyżkę miękkiego masła. Czekoladę przestudzić tak, aby nie zastygła. Wpłynnej białej czekoladzie maczać truskawki do wysokości 3/4. Truskawki odkładać na tacę wyłożoną pergaminem do całkowitego zastygnięcia. Czynność tę powtórzyć dokładnie tak samo z czekoladą mleczną, tutaj należy truskawki maczać do 1/2 wysokości, tak aby został widoczny pasek białej czekolady.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz